Az emberi tevékenységek által nem szennyezett természetes víz fizikai és kémiai tulajdonságai, valamint dinamikus tulajdonságai. A fizikai jellemzők elsősorban a víz hőmérsékletére, színére, átlátszóságára, illatára és ízére vonatkoznak. A víz kémiai tulajdonságait a gáz, ionok, molekulák, kolloid anyagok és szuszpendált anyagok, mikroorganizmusok, ezen anyagok természetes vízben oldott és diszpergált tartalma határozza meg. A természetes vízben feloldott gázok főként oxigén és szén-dioxid; az oldott ionok főként kálium-, nátrium-, kalcium-, magnézium-, klór-, szulfát-, bikarbonát- és karbonát-ionok. A bioprotoplazmák közé tartoznak a nitrát-, nitrit-, dihidrogén-foszfát- és hidrogén-foszfát-ionok. Ezen kívül vannak bizonyos nyomelemek, például bróm, jód és mangán. A kolloid anyagok közé tartoznak a szervetlen kolloid szilícium-dioxid és a huminsav-kolloidok. A szuszpendált szilárd anyagok főleg szervetlen anyagok. A mikroorganizmusok közé tartoznak a baktériumok és a koliform baktériumok.
Vizet inni
I. ivóvíz osztály: Nemzeti természetvédelmi terület, a vízminőség nem szennyezett.
Ivóvíz II. Osztály: tisztább, szűrés után ivóvízként használható.
Ivóvíz III. Osztály: általános ipari vízként kiszűrve és tisztítva
Szennyvíz
IV. Kategória: Általános mezőgazdasági víz, öntözés.
V. kategória: Általános tájvíz.
Rossz V kategória: Hasznos szennyezett víz.
